Une
Histoire
de coeur
Esprit de Pavie est né d’une envie sincère et novatrice. Gérard Perse, propriétaire de Château Pavie, souhaitait partager l’âme de sa maison au plus grand nombre d’épicuriens : une infinie passion du vin, un profond respect pour des terroirs d’exception et une exigence incessante de qualité. Aujourd’hui, sa fille Angélique et son mari, Henrique Da Costa, s’engagent avec fidélité et générosité pour qu’Esprit de Pavie soit le reflet de cette aspiration.
« Esprit de Pavie est une invitation à s’initier aux beaux terroirs du bordelais. »